白岡美人ニュース
白岡美人を使用した加工品ができました
有限会社しらおか味彩センターとアルファイノベーション株式会社が、それぞれ白岡産の梨を使用した加工品を開発しました。
美味しく出来上がりましたので、みなさま、ぜひ、お土産やおやつ等でご利用ください。
1 販売元
有限会社しらおか味彩センター
2 販売商品
・白岡美人 味彩梨パウンドケーキ
・白岡美人 味彩梨ゼリー
3 販売場所
しらおか味彩センターの店舗内で絶賛販売中です。
味彩 梨パウンドケーキ
味彩 梨ゼリー
1 販売元
アルファイノベーション株式会社（白岡市下大崎）
2 販売商品
・白岡美人 彩玉梨のプチガトー
・白岡美人 彩玉梨のパウンドケーキ
・白岡美人 彩玉梨のフィナンシェ
3 販売場所
令和5年11月18日（土曜日）に開催される「しらおか秋の彩りフェスタ」で初販売予定です。
白岡美人 彩玉梨のプチガトー
白岡美人 彩玉梨のパウンドケーキ
白岡美人 彩玉梨のフィナンシェ
今年の白岡美人の選果作業が終了しました
令和5年10月6日に、白岡市梨選果センターにおいて、今年最後の梨の共同選果作業が行われました。
今年は、高温と雨不足に悩まされた年でしたが、みなさまにご購入いただいたおかげで無事終了することができました。
来年も引き続き、白岡美人をよろしくお願いいたします。
なお、白岡市梨選果センターからの梨の出荷は終了となりましたが、梨直売所では、新興梨（11月上旬頃）や新雪梨（12月上旬頃）などの梨を直売しております。
なお、取り扱っている梨の種類は梨直売所により異なりますので、事前に直売を行っている各梨直売所にご確認ください。
シラオ仮面、浦和競馬場に参上！ 白岡美人も完売！
白岡美人のPRを図るため、8月28日（木曜日）にさいたま市南区の浦和競馬場において白岡美人（豊水梨）の直売を行いました。
当日はシラオ仮面も応援に駆けつけ、白岡美人の販売にご協力をいただき、用意した白岡美人も、ご高評のうちに完売となりました。
また、協賛レースとして「梨の里白岡！白岡美人賞」と「しらおか大好き！シラオ仮面賞」と題した2つのレースが開催され、優勝者には副賞として「白岡美人（豊水梨）」を提供させていただきました。
広報しらおか8月号の「しらおか味彩センター」の連絡先訂正について
広報しらおか8月号（vol.669)の「食べ頃、待った梨 今年も白岡美人の季節がやってきた」(3ページ）に掲載されている「しらおか味彩センター」の電話番号に記載の誤りがございました。
皆さまにお詫びし、下記のとおり訂正させていただきます。
【しらおか味彩センターの電話番号】
正） 0480(93)9800
誤） 0480(92)9800
【連絡先訂正版】食べ頃、待った梨 今年も白岡美人がやってきた (PDFファイル: 2.5MB)
しらおか味彩センターの白岡美人販売状況について（8月2日現在）
しらおか味彩センターでは、白岡美人の販売が始まっています。
今年は雨が少なかったこともあり、例年よりも梨が小玉傾向となっております。
大きいサイズの梨を希望されるかたは、販売数に限りがあるためご注意ください。
また、しらおか味彩センターでは、お電話によるお取り置きや事前予約は受け付けておりませんのでご注意ください。
白岡美人販売状況1
白岡美人販売状況2
しらおか味彩センター販売予定
白岡美人の初選果について（令和5年7月24日現在）
7月24日（月曜日）に、白岡市梨選果センターにおいて、今年初めての梨の選果作業が行われました。
白岡市梨選果センターで共同選果される梨は、白岡市の大山地区を中心とした梨農家が栽培した美味しい梨で、今年は例年よりも梨の生育が早く、昨年より1周間早い初選果となりました。
白岡市梨選果センターで選果された梨は、しらおか味彩センターや市場等に出荷されます。
また、白岡市の篠津地区や日勝地区の梨農家が栽培した美味しい梨につきましては、各梨農家において個別選果され、市場等に出荷されるほか、直売も行っています。
梨の直売を行っている梨農家につきましては、白岡美人マップ（梨マップ）をご確認ください。
なお、梨の直売開始日は梨農家により異なりますので、直売を行っている各梨農家にご確認ください。
今年の白岡美人
白岡美人の選果作業
箱詰めされ出荷される白岡美人
今年の白岡美人の状況（令和5年6月19日現在）
昨年は、6月に発生した降ひょうの影響で、白岡の梨も大きな被害を受けましたが、今年はいまのところ順調に生育しています。
梨農家さんにお話を伺ったところ、今年の生育は順調で、例年よりも10日前後生育が早くなっており、今は収穫に向けて良い実が育つよう、最後の摘果作業を行っていますとのお話をいただきました。
白岡市の梨（白岡美人）を楽しみにしてくださっている皆さま、どうか今しばらく楽しみにしてお待ちください。
【解説】
摘果とは、良い実が育つよう、実を間引く作業のことです。
梨畑の様子
たわわに実った梨
今年は順調に生育しています
白岡美人とは
「白岡美人」の名称は、平成13年に白岡産の特別栽培農産物の愛称及びシンボルマークを市民から募集した際、皮をむいたときのその白く可憐な果実が色白の美人のイメージに近いことから、白岡産の梨の愛称として決定されました。
この「白岡美人」の定義は、梨の品種を問わず、白岡産の梨を総称する愛称として活用されています。
「白岡美人」は、本市の梨農家が長きにわたり培ってきた高い技術により生産されており、消費者から甘くて美味しいという評価を受けています。
白岡市で採れる梨の主な品種をご紹介します！
- 幸水
白岡産の梨の中で一番の収穫量を誇る幸水は、酸味が少なく、さわやかな甘味で、長年高い人気を誇っています。 - 彩玉
埼玉県の愛称「彩の国」にちなんだ、埼玉県限定生産の梨で、高い人気を誇る幸水以上に糖度が高い特徴を持つことから、知る人ぞ知る品種として人気を博しています。 - 豊水
果汁が豊富なことから、口の中でしっかりと甘みを感じることができる品種で、やさしい酸味と濃厚な味わいを堪能できます。 - あきづき
果実は1玉500グラム以上と大きめの品種です。豊水に比べて酸味が少ないことから、甘さを実感しやすいのが特徴です。 - 新高
玉によって1キログラム以上にもなる新高は、香りの良さと上品な甘さが際立ちます。 - 新興
「シャキッ」という食感が特徴の新興は、果汁が豊富で、程よい甘みとさわやかな酸味がバランス良く調和しています。 - 新雪
名前の通り冬に楽しむことができる梨で、特に大きいもので2キログラムを超える玉もあります。みずみずしくシャリシャリとした歯ざわりが心地よいのが特徴です。
この記事に関するお問い合わせ先
農政課農政担当
〒349-0292
埼玉県白岡市千駄野432番地(市役所2階)
電話:0480-92-1111(内線242・243)
0480-31-8495(直通)
メール:nousei@city.shiraoka.lg.jp
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更新日：2023年07月24日